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新政酒造頒布会「亜麻猫スパーククリア」非常にタフな酒質。31JRQFizMtL._AC_UF1000,。秋田県】旨口の日本酒 新政 亜麻猫（あまねこ）スパークリング。通称「コスモス」。
「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。
情報詳細特定名称純米酒原材料米、米麹アルコール度13%新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。
まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化されて12年を経た現在においてもひときわ異彩を放つ存在であるといえる。
スピンオフとしては瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻猫 スパーク」が存在する。
白い果実、ふじりんご、柑橘類のフレッシュな風味が口の中でなめらかに広がり、 ミッド・パレットから複雑さを増していきます。
購入店のラベルは切り取らせていただきます。
Amazon.co.jp: 新政 純米酒 亜麻猫 720ml : 食品・飲料・お酒。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。
十四代　龍の落とし子　純米大吟醸　1800ml。
十四代　飲み比べセット。
ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。
無二2012。
黒龍酒造　大吟醸　しずく（箱付）。
通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。
新政Astral Plateau。
【ギフトバック付き】TAKANOME(鷹の目)　日本酒。
さらに「Colors」、「陽乃鳥」同様の木桶仕込みであり、近年はその個性をより強めている。
【3】凱陣 悦2本セット　1800ml。
日本酒　梵 超吟 純米大吟醸 720ml 16％ 2024年7月。
【テイスティングノート】 香りは、リンゴ、オレンジピール、野生のハチミツ、ヨーグルトを思わせる甘く爽やかな 香り。
十四代　本丸　２本。
十四代　酒未来　上諸白　純米大吟醸の出品になります。
グレープフルーツの皮のような鮮やかな 酸味とハーブの苦味が立体感を生み出し、爽やかな余韻のフィニッシュへと味を導きます。
新政　頒布会　第３弾　クール便。
洗心1800ml 2024年6月　化粧箱入り。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
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